Pour préparer une dinde de Noël parfaite, un chef cuisinier a un secret qu'il partage. De quoi éviter que votre viande ne ...

Où se situe le studio de Cyril Lignac , où il prépare ses recettes dans Tous en cuisine , diffusé du lundi au samedi à 18h30 ...

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Dossier spécial. Le chef cuisinier ultra-médiatique Jean Imbert a déjà connu plusieurs ruptures professionnelles qui lui ont permis de progresser, provoquées par des périodes de doute intense. Ce surd ...

Un chef cuisinier d’un restaurant bistronomique lillois s’est glissé ce vendredi dans la cuisine de la maison de retraite Marguerite-de-Flandre, aux côtés du personnel, à Orchies. Cette opération, « ...

Le réveillon de Noël approche. Si vous êtes aux fourneaux et que vous êtes en panne d'idées, on a demandé à Axel Moreno, un ...

Après huit années au restaurant du groupe scolaire le Petit-Prince, à Quévert (Côtes-d’Armor), le chef Yann Jacquemin quitte ...

Vincent Biset est chef cuisinier à l’hôtel du tribunal de Mortagne-au-Perche (Orne). Pour les fêtes de fin d’année, il vous ...

Ken Hom, le chef cuistot des stars nous propose sa recette d’agneau à la marinade asiatique. Un plat dégusté par le roi ...

Star incontestée du réveillon de Noël, la dinde symbolise la convivialité et le partage. Mais pour qu’elle reste tendre et juteuse à chaque bouchée, quelques gestes simples s’imposent. Un restaurateur ...

Jeudi 19 décembre a eu lieu la cérémonie de départ à la retraite de Gérard Lepart, chef cuisinier de l’établissement depuis ...